Sapore no Lollapalooza Brasil 2018: uma megaoperação para um megafestival

O Lollapalooza Brasil 2018 será um megafestival em todos os sentidos. Esta será a maior edição do evento desde que começou a ser realizado no país. Serão mais de 36 horas de shows, dezenas de bandas e expectativa de público de 80 mil pessoas por dia. Para garantir a energia do público e das equipes de produção, a Sapore será responsável por toda a operação de alimentos e bebidas do evento.

Para o público, os principais serviços operados pela Sapore serão as áreas Chef’Stage, Sabores do Mundo e Lolla Lounge. No Chef’Stage, renomados chef’s vão servir refeições dentro do conceito Quick-Serve (comida de qualidade, preparada na hora, fresca e de serviço rápido). Já na área Sabores do Mundo, o público encontrará pratos típicos de diversas nações, com cardápio variado para agradar a todos os gostos. O Lolla Lounge é a área exclusiva do festival, que contará com Open Bar e Open Food durante os três dias do evento.

Além de serviços próprios, a Sapore também é responsável garantir a contratação e qualidade dos serviços de parceiros (food trucks e marcas parceiras). Nos food trucks, o público encontrará lanches e sobremesas variados, com opções veganas e vegetarianas (que também estarão presente nos cardápios de todos os outros serviços). São mais de 10 pontos de serviços ao público, distribuídos pela área do Autódromo de Interlagos (veja o mapa do evento com os pontos de alimentação).

Quem vai trabalhar no Lollapalooza Brasil 2018 também contará com serviços da Sapore. A empresa fornecerá serviço de catering para equipes de produção do evento, nacional e internacional, e para a imprensa. Para garantir o alto padrão de qualidade do serviço, a Sapore terá, além da equipe de operação, suportes de profissionais de RH, Jurídico, Financeiro, TI e Gestão de qualidade durante o evento.

Saiba mais sobre os serviços de alimentos e bebidas para o público do Lollapalooza Brasil 2018:

Chef’Stage: https://www.lollapaloozabr.com/chef-stage-2018/

Sabores do Mundo: https://www.lollapaloozabr.com/sabores-do-mundo/

Food trucks: https://www.lollapaloozabr.com/food-trucks/

Lolla Lounge: https://www.lollapaloozabr.com/lolla-lounge-2018/

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